• Marta Mendez Moris
    Participante

    15 enero, 2021 a las 2:54 pm #42688

    Zenda el 14 de enero, 2021 a las 12:30

    Escribe sobre tu mejor maestro y participa en el nuevo concurso de  Zenda, patrocinado por Iberdrola y dotado con 2.000 euros en premios. El certamen comienza hoy y terminará el 28 de enero, día de Santo Tomás de Aquino, patrón de las universidades, de estudiantes y profesores.

    ¿Cómo recuerdas a tu mejor maestro, a la mejor profesora o profesor que has tenido en primaria, en infantil, en EGB, en párvulos, en BUP, en la ESO, en Bachillerato, en COU, en la FP, en la Universidad, en una academia,...? Participa en el nuevo certamen de Zenda, patrocinado por Iberdrola.

    El primer premio está dotado con 1.000 €. El premio para la dos historias finalistas es de 500 € para cada uno.

    A continuación te explicamos cómo participar.

    1) Los relatos deberán ser originales e inéditos. Para poder participar en el concurso será necesario escribir en Internet un cuento, real o ficticio, en el que aparezca una persona dedicada a cualquier tipo de enseñanza. La extensión mínima de los textos es de 100 caracteres y la máxima, de 1.000 palabras. Cada concursante podrá participar con un máximo de dos textos.

    2) Debes publicar tu historia en internet, como entrada de un blog, como una anotación en Facebook, en Twitter con un tuit o un hilo, o en Instagram mediante una publicación o una historia destacada.

    3) Después, si aún no estás dado de alta debes registrarte en este foro de Zenda y escribir una respuesta al final de esta misma entrada. En la respuesta, incluye la dirección donde has publicado el texto. No es necesario publicar aquí el texto completo, basta con la URL (la dirección web).

    4) Calendario del concurso: puedes participar desde el jueves 14 de enero de 2021 al jueves 28 de enero de 2021 a las 23:59. El miércoles 3 de febrero publicaremos en Zenda una selección con los 10 relatos que optan a los premios. El viernes 5 de febrero de 2021 se difundirán los nombres del ganador del primer premio de 1.000 euros y de los ganadores de los segundos premios de 500 euros.

    Y podrás divulgarlo con la etiqueta #MiMejorMaestro en las redes sociales.

    En este enlace puedes consultar las bases del concurso.

    ¡Participa y escribe tu relato!

    En este enlace esta mi relato, un saludo a todos.

    https://www.facebook.com/marta.mendezmoris

    DAVID OTERO ARIAS
    Participante

    15 enero, 2021 a las 3:06 pm #42689

    #MiMejorMaestro

    Mi relato

    https://www.davidoteroarias.com/post/formaci%C3%B3n-del-esp%C3%ADritu-nacional

    Esteban Perez Garcia
    Participante

    15 enero, 2021 a las 3:38 pm #42690

    Zenda el 14 de enero, 2021 a las 12:30

    Escribe sobre tu mejor maestro y participa en el nuevo concurso de  Zenda, patrocinado por Iberdrola y dotado con 2.000 euros en premios. El certamen comienza hoy y terminará el 28 de enero, día de Santo Tomás de Aquino, patrón de las universidades, de estudiantes y profesores.

    ¿Cómo recuerdas a tu mejor maestro, a la mejor profesora o profesor que has tenido en primaria, en infantil, en EGB, en párvulos, en BUP, en la ESO, en Bachillerato, en COU, en la FP, en la Universidad, en una academia,...? Participa en el nuevo certamen de Zenda, patrocinado por Iberdrola.

    El primer premio está dotado con 1.000 €. El premio para la dos historias finalistas es de 500 € para cada uno.

    A continuación te explicamos cómo participar.

    1) Los relatos deberán ser originales e inéditos. Para poder participar en el concurso será necesario escribir en Internet un cuento, real o ficticio, en el que aparezca una persona dedicada a cualquier tipo de enseñanza. La extensión mínima de los textos es de 100 caracteres y la máxima, de 1.000 palabras. Cada concursante podrá participar con un máximo de dos textos.

    2) Debes publicar tu historia en internet, como entrada de un blog, como una anotación en Facebook, en Twitter con un tuit o un hilo, o en Instagram mediante una publicación o una historia destacada.

    3) Después, si aún no estás dado de alta debes registrarte en este foro de Zenda y escribir una respuesta al final de esta misma entrada. En la respuesta, incluye la dirección donde has publicado el texto. No es necesario publicar aquí el texto completo, basta con la URL (la dirección web).

    4) Calendario del concurso: puedes participar desde el jueves 14 de enero de 2021 al jueves 28 de enero de 2021 a las 23:59. El miércoles 3 de febrero publicaremos en Zenda una selección con los 10 relatos que optan a los premios. El viernes 5 de febrero de 2021 se difundirán los nombres del ganador del primer premio de 1.000 euros y de los ganadores de los segundos premios de 500 euros.

    Y podrás divulgarlo con la etiqueta #MiMejorMaestro en las redes sociales.

    En este enlace puedes consultar las bases del concurso.

    ¡Participa y escribe tu relato!

    Mi relato:  Félix, “el gato” 

    está ubicado en este blog , gracias por el concurso. Un saludo

    https://www.blogger.com/blog/posts/6091525768058186276

     

     

     

    15 enero, 2021 a las 4:18 pm #42691

    Zenda el 14 de enero, 2021 a las 12:30

    Escribe sobre tu mejor maestro y participa en el nuevo concurso de  Zenda, patrocinado por Iberdrola y dotado con 2.000 euros en premios. El certamen comienza hoy y terminará el 28 de enero, día de Santo Tomás de Aquino, patrón de las universidades, de estudiantes y profesores.

    ¿Cómo recuerdas a tu mejor maestro, a la mejor profesora o profesor que has tenido en primaria, en infantil, en EGB, en párvulos, en BUP, en la ESO, en Bachillerato, en COU, en la FP, en la Universidad, en una academia,...? Participa en el nuevo certamen de Zenda, patrocinado por Iberdrola.

    El primer premio está dotado con 1.000 €. El premio para la dos historias finalistas es de 500 € para cada uno.

    A continuación te explicamos cómo participar.

    1) Los relatos deberán ser originales e inéditos. Para poder participar en el concurso será necesario escribir en Internet un cuento, real o ficticio, en el que aparezca una persona dedicada a cualquier tipo de enseñanza. La extensión mínima de los textos es de 100 caracteres y la máxima, de 1.000 palabras. Cada concursante podrá participar con un máximo de dos textos.

    2) Debes publicar tu historia en internet, como entrada de un blog, como una anotación en Facebook, en Twitter con un tuit o un hilo, o en Instagram mediante una publicación o una historia destacada.

    3) Después, si aún no estás dado de alta debes registrarte en este foro de Zenda y escribir una respuesta al final de esta misma entrada. En la respuesta, incluye la dirección donde has publicado el texto. No es necesario publicar aquí el texto completo, basta con la URL (la dirección web).

    4) Calendario del concurso: puedes participar desde el jueves 14 de enero de 2021 al jueves 28 de enero de 2021 a las 23:59. El miércoles 3 de febrero publicaremos en Zenda una selección con los 10 relatos que optan a los premios. El viernes 5 de febrero de 2021 se difundirán los nombres del ganador del primer premio de 1.000 euros y de los ganadores de los segundos premios de 500 euros.

    Y podrás divulgarlo con la etiqueta #MiMejorMaestro en las redes sociales.

    En este enlace puedes consultar las bases del concurso.

    ¡Participa y escribe tu relato!

    Relato de "Mi mejor Maestro"

     

    15 enero, 2021 a las 4:19 pm #42692

    Relato en mi blog de "Mi mejor Maestro"

     

    victor misa
    Participante

    15 enero, 2021 a las 6:25 pm #42694

    DAVID OTERO ARIAS el 15 de enero, 2021 a las 15:06

    #MiMejorMaestro

    Mi relato

    https://www.davidoteroarias.com/post/formaci%C3%B3n-del-esp%C3%ADritu-nacional

    Muy bueno crack!  1

    Gregorio Dorta Martin
    Participante

    15 enero, 2021 a las 7:56 pm #42695

    Zenda el 14 de enero, 2021 a las 12:30

    Escribe sobre tu mejor maestro y participa en el nuevo concurso de  Zenda, patrocinado por Iberdrola y dotado con 2.000 euros en premios. El certamen comienza hoy y terminará el 28 de enero, día de Santo Tomás de Aquino, patrón de las universidades, de estudiantes y profesores.

    ¿Cómo recuerdas a tu mejor maestro, a la mejor profesora o profesor que has tenido en primaria, en infantil, en EGB, en párvulos, en BUP, en la ESO, en Bachillerato, en COU, en la FP, en la Universidad, en una academia,...? Participa en el nuevo certamen de Zenda, patrocinado por Iberdrola.

    El primer premio está dotado con 1.000 €. El premio para la dos historias finalistas es de 500 € para cada uno.

    A continuación te explicamos cómo participar.

    1) Los relatos deberán ser originales e inéditos. Para poder participar en el concurso será necesario escribir en Internet un cuento, real o ficticio, en el que aparezca una persona dedicada a cualquier tipo de enseñanza. La extensión mínima de los textos es de 100 caracteres y la máxima, de 1.000 palabras. Cada concursante podrá participar con un máximo de dos textos.

    2) Debes publicar tu historia en internet, como entrada de un blog, como una anotación en Facebook, en Twitter con un tuit o un hilo, o en Instagram mediante una publicación o una historia destacada.

    3) Después, si aún no estás dado de alta debes registrarte en este foro de Zenda y escribir una respuesta al final de esta misma entrada. En la respuesta, incluye la dirección donde has publicado el texto. No es necesario publicar aquí el texto completo, basta con la URL (la dirección web).

    4) Calendario del concurso: puedes participar desde el jueves 14 de enero de 2021 al jueves 28 de enero de 2021 a las 23:59. El miércoles 3 de febrero publicaremos en Zenda una selección con los 10 relatos que optan a los premios. El viernes 5 de febrero de 2021 se difundirán los nombres del ganador del primer premio de 1.000 euros y de los ganadores de los segundos premios de 500 euros.

    Y podrás divulgarlo con la etiqueta #MiMejorMaestro en las redes sociales.

    En este enlace puedes consultar las bases del concurso.

    ¡Participa y escribe tu relato!

    Hola. Gracias por el concurso mi relato está aquí. Saludos.

    https://sites.google.com/site/dortamartin/don-benjamin-afonso-mi-primer-maestro?authuser=0

    15 enero, 2021 a las 9:16 pm #42696

    Zenda el 14 de enero, 2021 a las 12:30

    Escribe sobre tu mejor maestro y participa en el nuevo concurso de  Zenda, patrocinado por Iberdrola y dotado con 2.000 euros en premios. El certamen comienza hoy y terminará el 28 de enero, día de Santo Tomás de Aquino, patrón de las universidades, de estudiantes y profesores.

    ¿Cómo recuerdas a tu mejor maestro, a la mejor profesora o profesor que has tenido en primaria, en infantil, en EGB, en párvulos, en BUP, en la ESO, en Bachillerato, en COU, en la FP, en la Universidad, en una academia,...? Participa en el nuevo certamen de Zenda, patrocinado por Iberdrola.

    El primer premio está dotado con 1.000 €. El premio para la dos historias finalistas es de 500 € para cada uno.

    A continuación te explicamos cómo participar.

    1) Los relatos deberán ser originales e inéditos. Para poder participar en el concurso será necesario escribir en Internet un cuento, real o ficticio, en el que aparezca una persona dedicada a cualquier tipo de enseñanza. La extensión mínima de los textos es de 100 caracteres y la máxima, de 1.000 palabras. Cada concursante podrá participar con un máximo de dos textos.

    2) Debes publicar tu historia en internet, como entrada de un blog, como una anotación en Facebook, en Twitter con un tuit o un hilo, o en Instagram mediante una publicación o una historia destacada.

    3) Después, si aún no estás dado de alta debes registrarte en este foro de Zenda y escribir una respuesta al final de esta misma entrada. En la respuesta, incluye la dirección donde has publicado el texto. No es necesario publicar aquí el texto completo, basta con la URL (la dirección web).

    4) Calendario del concurso: puedes participar desde el jueves 14 de enero de 2021 al jueves 28 de enero de 2021 a las 23:59. El miércoles 3 de febrero publicaremos en Zenda una selección con los 10 relatos que optan a los premios. El viernes 5 de febrero de 2021 se difundirán los nombres del ganador del primer premio de 1.000 euros y de los ganadores de los segundos premios de 500 euros.

    Y podrás divulgarlo con la etiqueta #MiMejorMaestro en las redes sociales.

    En este enlace puedes consultar las bases del concurso.

    ¡Participa y escribe tu relato!

    Aquí está mi relato para el concurso. Muchas gracias.

    https://alvarobotiasbenedit.blogspot.com/2021/01/la-ruta-2-del-sansuena.html

    Isidro Jara
    Participante

    15 enero, 2021 a las 9:24 pm #42697

    Mi relato para el concurso gracias.

    Facebook: (1) Isidro Jara Hernandez | Facebook

    Carlos Ortiz de Denis
    Participante

    15 enero, 2021 a las 9:34 pm #42698

    Zenda el 14 de enero, 2021 a las 12:30

    Escribe sobre tu mejor maestro y participa en el nuevo concurso de  Zenda, patrocinado por Iberdrola y dotado con 2.000 euros en premios. El certamen comienza hoy y terminará el 28 de enero, día de Santo Tomás de Aquino, patrón de las universidades, de estudiantes y profesores.

    ¿Cómo recuerdas a tu mejor maestro, a la mejor profesora o profesor que has tenido en primaria, en infantil, en EGB, en párvulos, en BUP, en la ESO, en Bachillerato, en COU, en la FP, en la Universidad, en una academia,...? Participa en el nuevo certamen de Zenda, patrocinado por Iberdrola.

    El primer premio está dotado con 1.000 €. El premio para la dos historias finalistas es de 500 € para cada uno.

    A continuación te explicamos cómo participar.

    1) Los relatos deberán ser originales e inéditos. Para poder participar en el concurso será necesario escribir en Internet un cuento, real o ficticio, en el que aparezca una persona dedicada a cualquier tipo de enseñanza. La extensión mínima de los textos es de 100 caracteres y la máxima, de 1.000 palabras. Cada concursante podrá participar con un máximo de dos textos.

    2) Debes publicar tu historia en internet, como entrada de un blog, como una anotación en Facebook, en Twitter con un tuit o un hilo, o en Instagram mediante una publicación o una historia destacada.

    3) Después, si aún no estás dado de alta debes registrarte en este foro de Zenda y escribir una respuesta al final de esta misma entrada. En la respuesta, incluye la dirección donde has publicado el texto. No es necesario publicar aquí el texto completo, basta con la URL (la dirección web).

    4) Calendario del concurso: puedes participar desde el jueves 14 de enero de 2021 al jueves 28 de enero de 2021 a las 23:59. El miércoles 3 de febrero publicaremos en Zenda una selección con los 10 relatos que optan a los premios. El viernes 5 de febrero de 2021 se difundirán los nombres del ganador del primer premio de 1.000 euros y de los ganadores de los segundos premios de 500 euros.

    Y podrás divulgarlo con la etiqueta #MiMejorMaestro en las redes sociales.

    En este enlace puedes consultar las bases del concurso.

    ¡Participa y escribe tu relato!

    Excelente idea, me apetece mucho a mi edad participar en este concurso

    Este el blog donde se ha publicado el Relato, titulado  LA LLAVE  https://t.co/0X8IHfoCIy?amp=1

     

    LA LLAVE

     

       Estaba convencido que era tonto. En  1957 andaba gateando en el bachillerato; suspendí 2 asignaturas en primero, 4 en segundo y 6 en tercero. Mi padre me encontró un maestro, de los formados en la II República. Tengo maravillosos recuerdos del maestro Irigoyen. Poco a poco, con mucha paciencia, me convenció de que yo podía aprobar. Empezamos con las matemáticas, mi debilidad. Cuando   descubrí que era capaz de entender; que no era tonto, todo fue sobre ruedas. Al repetir curso mis notas mejoraron hasta sacar alguna matrícula de honor


     Después todo fue bien. Cuando me sentía débil pensaba en Irigoyen y en cómo éste había  abierto esa puerta que me encerraba.


    Carlos Ortiz  de Zárate Denis

     

    15 enero, 2021 a las 9:36 pm #42699

    Zenda el 14 de enero, 2021 a las 12:30

    Escribe sobre tu mejor maestro y participa en el nuevo concurso de  Zenda, patrocinado por Iberdrola y dotado con 2.000 euros en premios. El certamen comienza hoy y terminará el 28 de enero, día de Santo Tomás de Aquino, patrón de las universidades, de estudiantes y profesores.

    ¿Cómo recuerdas a tu mejor maestro, a la mejor profesora o profesor que has tenido en primaria, en infantil, en EGB, en párvulos, en BUP, en la ESO, en Bachillerato, en COU, en la FP, en la Universidad, en una academia,...? Participa en el nuevo certamen de Zenda, patrocinado por Iberdrola.

    El primer premio está dotado con 1.000 €. El premio para la dos historias finalistas es de 500 € para cada uno.

    A continuación te explicamos cómo participar.

    1) Los relatos deberán ser originales e inéditos. Para poder participar en el concurso será necesario escribir en Internet un cuento, real o ficticio, en el que aparezca una persona dedicada a cualquier tipo de enseñanza. La extensión mínima de los textos es de 100 caracteres y la máxima, de 1.000 palabras. Cada concursante podrá participar con un máximo de dos textos.

    2) Debes publicar tu historia en internet, como entrada de un blog, como una anotación en Facebook, en Twitter con un tuit o un hilo, o en Instagram mediante una publicación o una historia destacada.

    3) Después, si aún no estás dado de alta debes registrarte en este foro de Zenda y escribir una respuesta al final de esta misma entrada. En la respuesta, incluye la dirección donde has publicado el texto. No es necesario publicar aquí el texto completo, basta con la URL (la dirección web).

    4) Calendario del concurso: puedes participar desde el jueves 14 de enero de 2021 al jueves 28 de enero de 2021 a las 23:59. El miércoles 3 de febrero publicaremos en Zenda una selección con los 10 relatos que optan a los premios. El viernes 5 de febrero de 2021 se difundirán los nombres del ganador del primer premio de 1.000 euros y de los ganadores de los segundos premios de 500 euros.

    Y podrás divulgarlo con la etiqueta #MiMejorMaestro en las redes sociales.

    En este enlace puedes consultar las bases del concurso.

    ¡Participa y escribe tu relato!

    MI relato, "Permanencia", aparece en mi blog "Fragmentos de Nostalgia. Está dedicado al mejor profesor que tuve, y una de las mejores personas que he tenido la dicha de conocer.

    https://www.blogger.com/blog/post/edit/6886362227438765095/7275991152066936991

    Pablo Cabrera

    15 enero, 2021 a las 9:38 pm #42700

    Zenda el 14 de enero, 2021 a las 12:30

    Escribe sobre tu mejor maestro y participa en el nuevo concurso de  Zenda, patrocinado por Iberdrola y dotado con 2.000 euros en premios. El certamen comienza hoy y terminará el 28 de enero, día de Santo Tomás de Aquino, patrón de las universidades, de estudiantes y profesores.

    ¿Cómo recuerdas a tu mejor maestro, a la mejor profesora o profesor que has tenido en primaria, en infantil, en EGB, en párvulos, en BUP, en la ESO, en Bachillerato, en COU, en la FP, en la Universidad, en una academia,...? Participa en el nuevo certamen de Zenda, patrocinado por Iberdrola.

    El primer premio está dotado con 1.000 €. El premio para la dos historias finalistas es de 500 € para cada uno.

    A continuación te explicamos cómo participar.

    1) Los relatos deberán ser originales e inéditos. Para poder participar en el concurso será necesario escribir en Internet un cuento, real o ficticio, en el que aparezca una persona dedicada a cualquier tipo de enseñanza. La extensión mínima de los textos es de 100 caracteres y la máxima, de 1.000 palabras. Cada concursante podrá participar con un máximo de dos textos.

    2) Debes publicar tu historia en internet, como entrada de un blog, como una anotación en Facebook, en Twitter con un tuit o un hilo, o en Instagram mediante una publicación o una historia destacada.

    3) Después, si aún no estás dado de alta debes registrarte en este foro de Zenda y escribir una respuesta al final de esta misma entrada. En la respuesta, incluye la dirección donde has publicado el texto. No es necesario publicar aquí el texto completo, basta con la URL (la dirección web).

    4) Calendario del concurso: puedes participar desde el jueves 14 de enero de 2021 al jueves 28 de enero de 2021 a las 23:59. El miércoles 3 de febrero publicaremos en Zenda una selección con los 10 relatos que optan a los premios. El viernes 5 de febrero de 2021 se difundirán los nombres del ganador del primer premio de 1.000 euros y de los ganadores de los segundos premios de 500 euros.

    Y podrás divulgarlo con la etiqueta #MiMejorMaestro en las redes sociales.

    En este enlace puedes consultar las bases del concurso.

    ¡Participa y escribe tu relato!

    Buenas noches;

    Adjunto el enlace a mis dos relatos, jugando entorno a la idea central del concurso.

     

    El vampiro novato

    Entre puros y libros

     

    Un saludo,

    Héctor Peña.

     

    Razón de edición: Permitir que los enlaces se abran en otra ventana.

    15 enero, 2021 a las 10:05 pm #42701

    Al maestro con reconocimiento...veinte años después

    Quizá necesité veinte años para escribir esto, no solo correrme de la cocina en el sentido figurativo sino correrme de ESA cocina en la que aprendí todo y cuando digo todo no estoy diciendo “la batalla” que da el despacho, o los “secretos” mal llamados, a las formas de cocinar en la práctica de mi madre y mi nonna, que lejos de ser secretos son todas las veces que ellas hicieron las recetas de mi familia de generación en generación y que yo las llamo: herencia.

    Aprendí a ser cocinera, yendo a la escuela de Alicia, esa casa con la huerta en el fondo, con techos muy altos y vidriados y una vez que pisaba el aula-cocina se transformaba: con un pulcro y a la vez sutil silencio, en el que excepto algunas veces y sobre todo para el fin de la clase, parecía que las voces se relajaban, sino más bien se oían las ollas de cobre, los cuchillos picando y los pies de varios como yo que arrancamos con las zapatillas y fuimos acomodándonos a los suecos reglamentarios…una de las primeras cosas que aprendí fue todo lo referido a la bio-seguridad en la cocina, arremangar la chaqueta de forma tal que proteja pero que libere la muñeca, ya sea por la limpieza frecuente adentro de la cocina como por la visión libre de la zona de trabajo y como abrocharse el delantal de cintura, adelante pero no en moño exagerado, que sea lo suficientemente prolijo para que no toque fuego ni mesada, pero a la vez fácil de tirar de la piola si había que retirarlo rápidamente por una emergencia.

    Cada vez que me dispongo en mi mesada, me paro separando las piernas en el ancho de cadera, flexiono las rodillas para buscar algo abajo, bato con el brazo pegado al torso, primero me ato el pelo, después me lavo las manos y por último me pongo el delantal.  Todo eso lo hago sistematizado, como un robot, sin pensar.  No me olvido, no falla, me da seguridad, lo repaso, es un mecanismo.  Preparo la mise en place, desde para hacer un coq au vin o para hacer un huevo frito, para mí no hay algo más fácil, o algo más rápido o algo más sencillo, todo es por igual de metódico, la minuta que la doble cocción, es que para cada cosa aplico técnica, método…como si me lo hubiera tatuado.  Es que lo enseñaba ella de una forma tan puntual, justificando cada paso, no daba lugar a la duda…es que parte de enseñar tenía que ver con asentar los conocimientos y en la cocina las cosas son práctica y error, practica y mejorar…práctica: hasta que salga bien.

    Cada semana era una ola que me llevaba puesta, más allá de que muchas cosas las sabía por la práctica de cocinar en mi casa, estaba frente a la justificación del porqué de cada cosa, desde el orden, la disciplina y la metodicidad y sobre todo ella repetía “el saber no ocupa lugar”  Para cuando terminó el año 2000 tenía las herramientas que me abrían las puertas a la cocina profesional, de cada clase no solo volvía con mucho contenido vivido en las hornallas de la escuela sino con más preguntas y curiosidades, porque atrás de cada técnica se venía una receta que obligaba a practicarla y de allí ella motivaba fervientemente a saber la historia de esa comida, particularidades de sus adaptaciones (en el caso de recetas internacionales) y sino sobre el ingrediente principal o secundarios, de ahí es que memorizaba en el colectivo de ida y vuelta de mi casa a la escuela, qué era la pimienta de Jamaica y otros ingredientes más que no tenía puta idea.  Y sino, la receta nos llevaba a repasar geografía (la tarta de manzanas: Mont Saint Michel ) o a historia : Pollo a la Marengo (de ahí no solo repasé historia sino algunas bases del diseño de indumentaria, aprendí respecto de los botones de los sacos en las mangas) y así ilimitadamente.

    Alicia había sido como la gota que eroda pero no rompe…me disponía a hacer un Lemon Pie para un cumpleaños como siempre, como hasta hacía poco…y entonces el almíbar tenía que sí o sí estar en 121°…pero a los 119° yo tenía que poder verlo sin termómetro entonces me guiaba por el encadenamiento de las burbujas, la crema de limón, dejé de hacer una pastelera con jugo y ralladura de limón para probar y probar recetas de lemon curd…y así me empezó a pasar con tantas recetas y con mi mirada de la cocina, no era distinta, pero le estaba empezando a poner una mirada profesional.

    El segundo año, fue el más difícil, con mucha técnica, el curso giró alrededor del mundo porque durante todo el año vimos todas (casi) las cocinas del mundo y sino eran en recetas pués entonces serían en su producción de alimentos…Ella seguía siendo la gota que erodaba y ese año empecé a tomar clases de francés, era el idioma que predominaba en los textos, en las recetas, en los ingredientes…y ahora era yo la que me repetía a mí misma “el saber no ocupa lugar” hasta esos años, las técnicas francesas se enseñaban como bases.

    Al tercer año le llamaba “Master en cocina” todas las semanas desarrollábamos recetas de gran nivel de complejidad, con trabajos que se convertían en obras de arte y la mano ya me andaba sola…ya no era el uso correcto de la técnica, la aplicación del conocimiento de la respuesta de tal o cual ingrediente, sino trabajar sobre una receta sofisticada, compleja, famosa o conocida y mover el tablero para reversionarla elevándola.  A veces quedaba al descubierto la ductilidad o capacidad de adaptación…a veces si afloraba algo artístico, pero siempre estaba su mirada, su seguimiento tan personal y a la vez distante.  Yo estaba un poco más amigada con la exigencia, una vez mientras hacía una receta de peras ”Bella Helena y en ese silencio tan parecido al de un quirófano en medio de una operación a corazón abierto, una de mis frases por las que alumnos y personal de la escuela me siguió recordando dije: “esto es un orgasmo gastronómico” Alicia me miró, hizo media sonrisa y me dijo: una definición apropiada para semejante postre: perfecta, pero podrías utilizar un lenguaje no tan invasivo para tu próxima calificación sobre un postre”

    Un diciembre que daba cierre al año, aparte del certificado de haber cumplido con la formación y aprobar los exámenes se me otorgaba uno más, durante los tres años que fui alumna a sus cursos de cocina, tuve asistencia perfecta.  Y no es que no tuve nunca algún problema, tuve los de todos, los de siempre…pero siempre tuve ansia, ganas y voluntad por ir, por no faltar por pensar que si faltaba me estaba perdiendo de algo y eso podría ser irrecuperable, también aprendí a tener hambre de aprender.  Es que aquellos años, le tuve mucho respeto a lo que significaba enseñar a cocinar.  Alicia primero había sido maestra y después cocinera.  Las fotos que adornaban la escuela eran de ella aprendiendo en las escuelas más importantes del mundo y eso para mí siempre fue un mensaje, para enseñar a cocinar ella había ido a aprender.  Siempre con la doble escuela, aprender en el ámbito educacional y aprender en la diaria del restaurante, los últimos años se popularizó mucho la palabra empoderar…y me resonaba en la cabeza, es que si hay algo que no comprendía, me costaba captar en el trato de ella para los alumnos, era la ambivalencia entre sus movimientos y ductilidad, calidez y rigidez, armonía y exigencia…lo notaba cuando nos marcaba a las mujeres firmeza y cuando trataba de sacarles sensibilidad a los hombres.  Hoy sé que eso que hacía era igualar y ambos géneros, son iguales adentro de la cocina.  Yo no sabía si a las mujeres nos estaba retando o si a los varones los desgastaba.  Solía enseñar poniendo en la sartén un puñado de sal gruesa o arroz y nos hacía practicar movimientos de dominación de la cavidad y de la cantidad, terminaba diciéndonos que practicáramos tenis y volvía a repetir que eran todas cosas por igual para un hombre que para una mujer.  Años después me movía en la cocina con la fuerza de la conducta que había aprendido.  Veinte años después y en medio de esta revolución feminista que a veces puede ser compleja de entender para confirmar que se necesitaba pero no solo por las mujeres sino también para los hombres…me acuerdo de Alicia cada vez que sin que yo me diera cuenta nos estaba empoderando.. Siempre supe que era una mujer de avanzada…pero en ese momento no me daba cuenta que también eso era para la vida profesional, que el ámbito de la cocina era de la fuerza, de la resistencia, del aguantar, de la exigencia física y la cabeza fresca para hacer de la alta gastronomía un arte excelso.  Alguna disciplina artística (pintura, escultura, etc.) la práctica de algún deporte, hacer algo nuevo por cada día o año…ella sugería todas esas cosas también como parte de la formación, pero más que nada para la ampliación del conocimiento y sobre todo el viajar, el adentrarse en la cocina ya sea en la práctica en si o en el campo de donde surja la materia prima.

    Y un día fui egresada.  El tiempo solo y los caminos del destino me iban enrostrando que ella tenía su fama, como docente y como profesional en lo suyo y que para los que pasábamos por su camino teníamos así firmada nuestra carta de presentación.

    De esos años en la escuela tengo el recuerdo de ella dando clase, siguiendo a cada alumno de lejos y de cerca sabiendo el paso por adelantado, con años y años de estar en esa ubicación, saliendo de la cocina y volviendo a entrar y como si nunca se hubiera ido a atender el teléfono, con el ojo viendo más allá del movimiento de nuestras manos, o de lo que pensábamos hacer como paso siguiente, hermética en su sentimientos, controlada en su ir y venir, exagerada en una risa y un silencio de los que dicen todo, firme para bancar y para contagiarnos al defender nuestro plato…con criterio, con fuerza, sin dejar pasar una y alentando al desenvolvimiento.

    En esos años y los posteriores no sentí nunca cercanía con ella en lo personal, no pasa por su forma de ser o carácter, para mí siempre fue la maestra, la que me enseñó, de la que aprendí y cuantos más años pasaban más y más la tengo presente, porque si su propósito era ser eso, no lo digo yo, lo dicen muchos, hoy destacados cocineros…pués más bien que lo era y en todo ese conjunto de cosas que impartía en la clase, siempre le voy a reconocer que ningún método, técnica e historia podían ir separados de templanza, inteligencia, razonamiento y cultura general para trabajar en una cocina.

    Quizá eso también fue parte del aprendizaje y hagan falta más Alicia Berger que con la justificación del porqué las peras se pelan de una determinada forma y no de otra, empezaba desde los más insignificante pero no por eso de menor importancia, a elevar la gastronomía como industria, con oficio y batalla sí…con esos cocineros que saben de aguante y jornadas extensas por sueldos que nadie aceptaría y con todo lo que ella fomentaba siendo una de las primeras escuelas de cocina en Argentina.

    Aprendí a abrir mucho la cabeza estando en la cocina, a que el acto de cocinar y pensar una receta era un mundo sin murallas y que muchas disciplinas abarcaban un mismo plato.  Así ella, Alicia Berger como una fuente inagotable de enseñanza, seguro no me recuerde y eso sea lo de menor importancia, pero los maestros sí que son únicos para los alumnos, o por las buenas o por las malas pero siempre son inolvidables.

     

    link a la publicación: https://barbaratotal.com.ar/?p=2097

    15 enero, 2021 a las 10:42 pm #42702

    ¿Dónde está Profesor Lobo? 👉😜 https://www.instagram.com/p/CKFD7ECqNqV/?igshid=1iqs03y02ikuu

    15 enero, 2021 a las 10:50 pm #42703

    Zenda el 14 de enero, 2021 a las 12:30

    Escribe sobre tu mejor maestro y participa en el nuevo concurso de  Zenda, patrocinado por Iberdrola y dotado con 2.000 euros en premios. El certamen comienza hoy y terminará el 28 de enero, día de Santo Tomás de Aquino, patrón de las universidades, de estudiantes y profesores.

    ¿Cómo recuerdas a tu mejor maestro, a la mejor profesora o profesor que has tenido en primaria, en infantil, en EGB, en párvulos, en BUP, en la ESO, en Bachillerato, en COU, en la FP, en la Universidad, en una academia,...? Participa en el nuevo certamen de Zenda, patrocinado por Iberdrola.

    El primer premio está dotado con 1.000 €. El premio para la dos historias finalistas es de 500 € para cada uno.

    A continuación te explicamos cómo participar.

    1) Los relatos deberán ser originales e inéditos. Para poder participar en el concurso será necesario escribir en Internet un cuento, real o ficticio, en el que aparezca una persona dedicada a cualquier tipo de enseñanza. La extensión mínima de los textos es de 100 caracteres y la máxima, de 1.000 palabras. Cada concursante podrá participar con un máximo de dos textos.

    2) Debes publicar tu historia en internet, como entrada de un blog, como una anotación en Facebook, en Twitter con un tuit o un hilo, o en Instagram mediante una publicación o una historia destacada.

    3) Después, si aún no estás dado de alta debes registrarte en este foro de Zenda y escribir una respuesta al final de esta misma entrada. En la respuesta, incluye la dirección donde has publicado el texto. No es necesario publicar aquí el texto completo, basta con la URL (la dirección web).

    4) Calendario del concurso: puedes participar desde el jueves 14 de enero de 2021 al jueves 28 de enero de 2021 a las 23:59. El miércoles 3 de febrero publicaremos en Zenda una selección con los 10 relatos que optan a los premios. El viernes 5 de febrero de 2021 se difundirán los nombres del ganador del primer premio de 1.000 euros y de los ganadores de los segundos premios de 500 euros.

    Y podrás divulgarlo con la etiqueta #MiMejorMaestro en las redes sociales.

    En este enlace puedes consultar las bases del concurso.

    ¡Participa y escribe tu relato!

    Buenas noches.

    Les dejo un relato sin título a modo de pequeño homenaje.

    https://www.instagram.com/p/CKFFTW4lzBW/?igshid=1ffttpodm1ne4

     

    Suerte a todos los participantes.

    15 enero, 2021 a las 11:21 pm #42704

    Aquí si le interesa leer , les dejo un relato en este enlace. De un profesor que me enseñó una buena lección sin enseñarme nada: "A veces incluso de los malos maestros se puede aprender algo" .

     

    https://pajaropintoblog.wordpress.com/.../querido-profesor/

    "Querido Profesor"

    Querido profesor, ya han pasado más de 13 años, y hoy por un casual me vino usted a la mente, quizás usted ni me recuerda, y para ser sincero, ni siquiera yo le reconocería hoy en día si lo viera por la calle. Lo que si no olvido, fueron las palabras que en su momento me dedico en la revisión de un examen en su oficina, su templo personal:
    “El examen está bien en conocimiento teórico, pero escribiendo del modo que escribes, con su horrible letra, desorden y errores, no mereces estar en la Universidad, conmigo no aprobara en la vida”
    Cuánta razón tuvo usted en la última frase, nunca aprobé con su eminencia pedagógica, eso es cierto. De la primera parte no estoy del todo convencido aún, si por universidad se entiende como un lugar donde se va a aprender y no un lugar donde desmotivar al personal.

    A día de hoy, lo recuerdo como una simple anécdota, pero no sabe usted el daño que me hizo por aquellos tiempos sus déspotas y pocas educativas palabras para mí persona y “mi forma de escribir” –posiblemente la cosa que más amo hacer en este mundo- . De todas maneras puedo (o podemos) dar gracias “a las letras” – a la biblioteca de mi padre- y no al sistema educativo, que nunca se me fueron las ganas de escribir o “teclear” -según se mire– y a día de hoy, bien o mal, continuo haciéndolo.

    En la actualidad, entrado ya en años, madurez y experiencias vitales, y fuera ya de toda ansia de titulitis -ese mal español contagioso que tanto mal hace a nuestra sociedad- , le confieso que conseguí, aparte de algún que otro título español, también otros curiosamente en otro idioma, pero eso en estos momentos no importa, y de eso no vamos a hablar.

    Usted me enseño, que uno en ocasiones en esta vida está abocado a perder, y no fracasa por no intentarlo, sino porque alguien colocó o coloca delante de nosotros un muro insalvable. Injusto o no, eso ocurre, y ocurre con bastante frecuencia.

    El sistema educativo español, sobre todo a nivel superior, muchas veces – que no todas- no atiende a las diferencias y connotaciones entre su alumnado, ya sea bien por falta de recursos, de ganas, torpeza, acomodación o por poca vocación, y eso condena de algún modo u otro nuestra experiencia, ya sea bien retrasándola o indicándonos –de manera elitista- lo que nunca podremos llegar a ser.
    Si usted, en su santo templo, hubiera tomado una pausa para la reflexión, tomado un poco la molestia en observar mis “escritos” de manera más pedagógica, o analizar la situación más allá de prejuzgarme a la ligera, quizás usted se hubiera dado cuenta que sufro de dislexia, y que los fallos que pudiera cometer o cometo, no los cometo por falta de conocimiento o de lectura, y mucho menos por falta de practica de escritura.
    Aunque claro, y puesto hacer justo con usted, en aquellos tiempos lejanos, poco se atendía la dislexia a estos niveles, y si se sabía poco importaba: Había un baremo y todos tienen que cumplirlo en las mismas “igualdades” de condiciones. Las cosas eran como eran, la principal premisa: Usted se presenta al examen, al igual que sus compañeros, y lo aprueba o no, sus problemas personales o de aprendizaje me la suda, así de claro. Que usted necesita más tiempo: su problema. Que su cerebro no procesa la información igual que la gente “normal”: su problema. Que usted a nivel prueba escrita no tiene los estímulos visuales necesarios para rendir al cien por cien: su problema. Que usted le favorece mejor trabajar por proyectos o tecleando en vez de con un lápiz: su problema. Usted es igual que el resto, tiene las mismas “herramientas” si aprueba o no es únicamente su problema, por supuesto de quien no es el problema es del profesor o del sistema educativo.

    Querido profesor, hoy que por alguna razón me acordé de usted y de lo que me dijo, sin acritud, espero sinceramente que usted este desterrado en una mesa de oficina con un montón de papeles administrativo y no delante de una clase de alumnos que deba motivar, porque como profesor usted vale menos que mi forma de escribir.

    Y una cosa más déjeme ponerle en conocimiento, ahora que tiramos de sinceridad; No puedo decir, siendo honesto, que mi persona haya tenido el éxito en mi vida de la manera que esperaba, pero si puedo asegurarle que si algún día el éxito llega a mi vida, me acordare de sus palabras, de usted, y de su método pedagógico, y se lo dedicare, y no amargamente ,sino con una media sonrisa en los labios de esas que duelen, y con calma susurrare: “Va por usted querido profesor, y por todas aquellas personas que no creyeron en mí, ni en mi forma de escribir, que os den”

    Pájaro Pinto

     

    15 enero, 2021 a las 11:57 pm #42705

    Zenda el 14 de enero, 2021 a las 12:30

    Escribe sobre tu mejor maestro y participa en el nuevo concurso de  Zenda, patrocinado por Iberdrola y dotado con 2.000 euros en premios. El certamen comienza hoy y terminará el 28 de enero, día de Santo Tomás de Aquino, patrón de las universidades, de estudiantes y profesores.

    ¿Cómo recuerdas a tu mejor maestro, a la mejor profesora o profesor que has tenido en primaria, en infantil, en EGB, en párvulos, en BUP, en la ESO, en Bachillerato, en COU, en la FP, en la Universidad, en una academia,...? Participa en el nuevo certamen de Zenda, patrocinado por Iberdrola.

    El primer premio está dotado con 1.000 €. El premio para la dos historias finalistas es de 500 € para cada uno.

    A continuación te explicamos cómo participar.

    1) Los relatos deberán ser originales e inéditos. Para poder participar en el concurso será necesario escribir en Internet un cuento, real o ficticio, en el que aparezca una persona dedicada a cualquier tipo de enseñanza. La extensión mínima de los textos es de 100 caracteres y la máxima, de 1.000 palabras. Cada concursante podrá participar con un máximo de dos textos.

    2) Debes publicar tu historia en internet, como entrada de un blog, como una anotación en Facebook, en Twitter con un tuit o un hilo, o en Instagram mediante una publicación o una historia destacada.

    3) Después, si aún no estás dado de alta debes registrarte en este foro de Zenda y escribir una respuesta al final de esta misma entrada. En la respuesta, incluye la dirección donde has publicado el texto. No es necesario publicar aquí el texto completo, basta con la URL (la dirección web).

    4) Calendario del concurso: puedes participar desde el jueves 14 de enero de 2021 al jueves 28 de enero de 2021 a las 23:59. El miércoles 3 de febrero publicaremos en Zenda una selección con los 10 relatos que optan a los premios. El viernes 5 de febrero de 2021 se difundirán los nombres del ganador del primer premio de 1.000 euros y de los ganadores de los segundos premios de 500 euros.

    Y podrás divulgarlo con la etiqueta #MiMejorMaestro en las redes sociales.

    En este enlace puedes consultar las bases del concurso.

    ¡Participa y escribe tu relato!

    Me parece un tema precioso. Seguro que hay historias preciosas de profesores maravillosos que todos hemos tenido. Esta es mi aportación:

    https://laserpentinaverde.blogspot.com/2021/01/madre-otilia.html#more

    Muchas gracias y suerte

     

    Ignacio Cortina
    Participante

    16 enero, 2021 a las 12:32 am #42706

    Zenda el 14 de enero, 2021 a las 12:30

    Escribe sobre tu mejor maestro y participa en el nuevo concurso de  Zenda, patrocinado por Iberdrola y dotado con 2.000 euros en premios. El certamen comienza hoy y terminará el 28 de enero, día de Santo Tomás de Aquino, patrón de las universidades, de estudiantes y profesores.

    ¿Cómo recuerdas a tu mejor maestro, a la mejor profesora o profesor que has tenido en primaria, en infantil, en EGB, en párvulos, en BUP, en la ESO, en Bachillerato, en COU, en la FP, en la Universidad, en una academia,...? Participa en el nuevo certamen de Zenda, patrocinado por Iberdrola.

    El primer premio está dotado con 1.000 €. El premio para la dos historias finalistas es de 500 € para cada uno.

    A continuación te explicamos cómo participar.

    1) Los relatos deberán ser originales e inéditos. Para poder participar en el concurso será necesario escribir en Internet un cuento, real o ficticio, en el que aparezca una persona dedicada a cualquier tipo de enseñanza. La extensión mínima de los textos es de 100 caracteres y la máxima, de 1.000 palabras. Cada concursante podrá participar con un máximo de dos textos.

    2) Debes publicar tu historia en internet, como entrada de un blog, como una anotación en Facebook, en Twitter con un tuit o un hilo, o en Instagram mediante una publicación o una historia destacada.

    3) Después, si aún no estás dado de alta debes registrarte en este foro de Zenda y escribir una respuesta al final de esta misma entrada. En la respuesta, incluye la dirección donde has publicado el texto. No es necesario publicar aquí el texto completo, basta con la URL (la dirección web).

    4) Calendario del concurso: puedes participar desde el jueves 14 de enero de 2021 al jueves 28 de enero de 2021 a las 23:59. El miércoles 3 de febrero publicaremos en Zenda una selección con los 10 relatos que optan a los premios. El viernes 5 de febrero de 2021 se difundirán los nombres del ganador del primer premio de 1.000 euros y de los ganadores de los segundos premios de 500 euros.

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    En este enlace puedes consultar las bases del concurso.

    ¡Participa y escribe tu relato!

    Mi primer relato: "Aquellos no tan terribles años".

    ¡Suerte a todos!

    https://ignaciocortina.wordpress.com/2021/01/15/aquellos-no-tan-terribles-anos/

    16 enero, 2021 a las 2:14 am #42707

    Zenda el 14 de enero, 2021 a las 12:30

    Escribe sobre tu mejor maestro y participa en el nuevo concurso de  Zenda, patrocinado por Iberdrola y dotado con 2.000 euros en premios. El certamen comienza hoy y terminará el 28 de enero, día de Santo Tomás de Aquino, patrón de las universidades, de estudiantes y profesores.

    ¿Cómo recuerdas a tu mejor maestro, a la mejor profesora o profesor que has tenido en primaria, en infantil, en EGB, en párvulos, en BUP, en la ESO, en Bachillerato, en COU, en la FP, en la Universidad, en una academia,...? Participa en el nuevo certamen de Zenda, patrocinado por Iberdrola.

    El primer premio está dotado con 1.000 €. El premio para la dos historias finalistas es de 500 € para cada uno.

    A continuación te explicamos cómo participar.

    1) Los relatos deberán ser originales e inéditos. Para poder participar en el concurso será necesario escribir en Internet un cuento, real o ficticio, en el que aparezca una persona dedicada a cualquier tipo de enseñanza. La extensión mínima de los textos es de 100 caracteres y la máxima, de 1.000 palabras. Cada concursante podrá participar con un máximo de dos textos.

    2) Debes publicar tu historia en internet, como entrada de un blog, como una anotación en Facebook, en Twitter con un tuit o un hilo, o en Instagram mediante una publicación o una historia destacada.

    3) Después, si aún no estás dado de alta debes registrarte en este foro de Zenda y escribir una respuesta al final de esta misma entrada. En la respuesta, incluye la dirección donde has publicado el texto. No es necesario publicar aquí el texto completo, basta con la URL (la dirección web).

    4) Calendario del concurso: puedes participar desde el jueves 14 de enero de 2021 al jueves 28 de enero de 2021 a las 23:59. El miércoles 3 de febrero publicaremos en Zenda una selección con los 10 relatos que optan a los premios. El viernes 5 de febrero de 2021 se difundirán los nombres del ganador del primer premio de 1.000 euros y de los ganadores de los segundos premios de 500 euros.

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    En este enlace puedes consultar las bases del concurso.

    ¡Participa y escribe tu relato!

    Espero que les guste, un afectuoso saludo.

    https://debartlebysypijoapartes.blogspot.com/2021/01/maestro-bajo-el-sol.html

    Angel Delgado Gómez
    Participante

    16 enero, 2021 a las 5:06 am #42708

    Zenda el 14 de enero, 2021 a las 12:30

    Escribe sobre tu mejor maestro y participa en el nuevo concurso de  Zenda, patrocinado por Iberdrola y dotado con 2.000 euros en premios. El certamen comienza hoy y terminará el 28 de enero, día de Santo Tomás de Aquino, patrón de las universidades, de estudiantes y profesores.

    ¿Cómo recuerdas a tu mejor maestro, a la mejor profesora o profesor que has tenido en primaria, en infantil, en EGB, en párvulos, en BUP, en la ESO, en Bachillerato, en COU, en la FP, en la Universidad, en una academia,...? Participa en el nuevo certamen de Zenda, patrocinado por Iberdrola.

    El primer premio está dotado con 1.000 €. El premio para la dos historias finalistas es de 500 € para cada uno.

    A continuación te explicamos cómo participar.

    1) Los relatos deberán ser originales e inéditos. Para poder participar en el concurso será necesario escribir en Internet un cuento, real o ficticio, en el que aparezca una persona dedicada a cualquier tipo de enseñanza. La extensión mínima de los textos es de 100 caracteres y la máxima, de 1.000 palabras. Cada concursante podrá participar con un máximo de dos textos.

    2) Debes publicar tu historia en internet, como entrada de un blog, como una anotación en Facebook, en Twitter con un tuit o un hilo, o en Instagram mediante una publicación o una historia destacada.

    3) Después, si aún no estás dado de alta debes registrarte en este foro de Zenda y escribir una respuesta al final de esta misma entrada. En la respuesta, incluye la dirección donde has publicado el texto. No es necesario publicar aquí el texto completo, basta con la URL (la dirección web).

    4) Calendario del concurso: puedes participar desde el jueves 14 de enero de 2021 al jueves 28 de enero de 2021 a las 23:59. El miércoles 3 de febrero publicaremos en Zenda una selección con los 10 relatos que optan a los premios. El viernes 5 de febrero de 2021 se difundirán los nombres del ganador del primer premio de 1.000 euros y de los ganadores de los segundos premios de 500 euros.

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    Mi mejor maestro se llamaba don Julián. Hombre enjuto, ojos avispados cubiertos con lentes redondas, voz reposada, y tocado con su inseparable sombrero, siempre el mismo. El clásico maestro de pueblo que enseñaba a niños de 7/8 años con la paciencia y el rigor que ello requiere. Nos enseñaba por qué 2+2 suman 4 con garbanzos, leíamos con lentitud poemas de Machado que luego teníamos que recitar, practicábamos la escritura con los cuadernillos de Rubio, y el abecedario en la pizarra a base de repetir y cantar las letras por el orden establecido. Recibíamos de él, el tratamiento de usted cosa que nos hacía mucha gracias, pero don Julián se lo tomaba muy en serio. La clases de urbanidad y educación las convertía en una práctica continua entre nosotros. Para motivarnos llevaba caramelos con los que premiaba a los más aplicados. En días señalados orgaizaba teatrillos donde nosotros los actores y bajo su dirección, escenificábamos ante todo el pueblo en la propia escuela. Todos queríamos a don Julián por que su alma cádida se asemejaba a las nuestras.

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